Descrizione
Nel 1956 nasce un forno a legna in una caratteristica via del centro storico…..via Zunica!!!
Nasceva il forno “ARRET ZUNIC”…..il resto è storia.
Per intere generazioni di lucerini ma anche turisti, ed i tanti emigranti che nel periodo estivo ritornavano in città, era una sosta che non si poteva evitare, degustare la pizza o acquistare una pagnotta di pane.
Oggi hai la possibilità di continuare a mantenere viva la tradizione di questo storico panificio.
Il locale ha una superficie interna di circa 90mq, suddivisi in più ambienti con volte a botte in mattoncini, conservando così il fascino di un tempo.
Il primo ambiente è quello riservato al pubblico, con il classico bancone, i vari ripiani per esposizione ed il forno a legna a vista…..ma questo lo abbiamo visto tutti? Vero?
Quello invece che non si conosce è il laboratorio!!!
Altri tre ambienti dove troviamo banco da lavoro, impastatrici, altri forni……insomma un panificio completo. Se sei del mestiere sai di cosa parlo.
Inoltre, per il personale, abbiamo a disposizione un comodo stanzino adibito come spogliatoio, con bagno e doccia.
E per l’ uscita di sicurezza? Ne abbiamo addirittura due!!! Quindi non avrai nessun problema qualsiasi cosa tu voglia aprire…..magari un ristorante.
D’ estate i tuoi clienti avranno a disposizione la splendida piazzetta antistante per degustare le tue prelibatezze.
Infine, sempre in via Zunica, avrai un altro ampio locale di 83 mq con tre ingressi da poter utilizzare come deposito. Ma la cosa interessante è che abbattendo un un semplice muro, diventerà comunicante con l’ intero forno.
Ora sta a te, sia se sei del mestiere sia se vuoi cominciare e garantirti un lavoro per te e la tua famiglia.
Anche perchè il locale viene venduto completo di tutte le attrezzature….puoi lavorare da domani!!!
Non puoi farti scappare questa opportunità.
